Ahtapot Izgara Salata Tarifi
Malzemeler:
– Haşlanmış Ahtapot
– Zeytinyağı
– Yarım Limon
– 3-4 Dal Maydanoz
– 1 Diş Sarımsak
– Kekik
– Tuz
Pişirme Önerisi:
Haşlanmış Ahtapotları çözdürdükten sonra, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı kekikle harmanlayıp 2-3 dakika pişirmek üzere ızgaranın üzerine bırakın.
Diğer tarafta taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, doğranmış maydanoz ve rendelenmiş sarımsağı bir kap içersinde karıştırıp üzerine ızgaradan çıkan ahtapotları ilave ederek harmanlayıp servis ediniz.
Afiyet olsun…
