Mercan Balığının Özellikleri
Yaşam Alanı: Tropikal ve subtropikal denizlerde, özellikle Atlantik Okyanusu’nun batısında bulunur.
Beslenme: Küçük balıklar, kabuklular ve yumuşakçalarla beslenir.
Özellikler:
Parlak kırmızı renkte bir balıktır.
Beyaz ve sıkı eti vardır.
Tatlı ve hafif bir tadı vardır.
Pişirme Yöntemleri: Izgara, fırın, buğulama ve kızartma gibi çeşitli yöntemlerle pişirilebilir.
Besin Değeri: Protein, omega-3 yağ asitleri, B vitaminleri ve selenyum açısından zengindir.
