Kırlangıç Balığının Özellikleri
Yaşam Alanı: Akdeniz ve Atlantik Okyanusu’nun doğu bölgelerinde bulunur.
Beslenme: Küçük balıklar, kabuklular ve yumuşakçalarla beslenir.
Özellikler:
Büyük kafalı ve geniş yüzgeçlere sahip bir balıktır.
Beyaz ve sıkı eti vardır.
Yumuşak ve lezzetli bir tadı vardır.
Pişirme Yöntemleri: Izgara, fırın ve buğulama gibi çeşitli yöntemlerle pişirilebilir.
Besin Değeri: Protein, omega-3 yağ asitleri ve B vitaminleri bakımından zengindir.
