Uskumru Fileto Tava Tarifi
Baharatlı mısır unuyla çıtırlaşan uskumru fileto; limon ve taze yeşilliklerle tamamlanan, hafif ama doyurucu bir deniz lezzeti
🛒 Malzemeler
- Dondurulmuş uskumru fileto
- Dilediğiniz yeşillikler
- Tuz
- Limon
- Balığı Bulamak İçin:
- Mısır unu
- Kekik
- Pul biber
- Tuz
👨🍳 Yapılış
- 1️⃣ Dondurulmuş uskumru filetolarını 10–15 dakika suda bekletip çözdürün.
- 2️⃣ Suyunu süzüp kuruladıktan sonra balıkları bulamak için hazırlayın.
- 3️⃣ Hazırladığınız baharatlı mısır ununa balıkları bulayın.
- 4️⃣ Tavayı yüksek ateşte ısıtın. Yağ iyice kızınca uskumruları dikkatlice tavaya bırakın.
- 5️⃣ Balıklar dışı altın sarısı olup çıtırlaşana kadar yaklaşık 10–15 dakika kızartın.
- 6️⃣ Kızaran balıkları servis tabağına alın.
- 7️⃣ Yanında roka ve limonla veya dilerseniz marul, havuç, mor lahana gibi taze yeşilliklerle servis edin.
- 8️⃣ Son dokunuş olarak biraz tuz ekleyin ve birkaç damla limon gezdirin. 🍋
- ✨ Hafif, doyurucu ve enfes Uskumru Fileto Tava hazır!
- Deniz kokulu bu lezzet ilk lokmada sizi kendine hayran bırakacak. 😋
- Afiyet olsun! 💙