Fesleğenli Alabalık Tarifi
Alabalık filetolarını fırında pişirip kremalı, baharatlı sosla üzerini kaplayarak servis edin.
🛒 Malzemeler
- 600 gram Alabalık
- 200 gram Krema
- 2 Diş Sarımsak
- 100 gram Zeytinyağı
- 3 Yaprak Fesleğen
- Tuz
- Karabiber
👨🍳 Yapılış
- Alabalığımızı güzelce temizleyip bol suda yıkayalım.
- Fileto çıkartalım.
- Fırın tepsisine zeytinyağı sürüp balıklarımızı sıcak fırında 200 derecede 20 dakika pişirelim.
- Ayrı bir tencereye krema koyup içine tuz, karabiber ve fesleğenlerimizi doğrayıp 5 dakika kaynatalım.
- Daha sonra pişen balıklarımızın üstüne bu sosu ekleyip fırında 10 dakika daha pişirelim.
- Balığımız servise hazır, afiyet olsun!
