Kremalı Karidesli Makarna Tarifi
Kremalı Deniz Mahsullü Makarna
🛒 Malzemeler
- Ana malzemeler:
- * 450 gr karides
- * Yarım paket makarna
- * 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- * 2 yemek kaşığı tereyağı
- * 1 diş sarımsak
- * Yarım su bardağı makarna suyu
- * 1 paket krema
- * 70 gr kaşar peyniri (rendelenmiş)
- Baharatlar:
- * Tuz
- * Karabiber
- * Toz kırmızı biber
- Servis için:
- * Maydanoz
👨🍳 Yapılış
- Makarnayı haşlayın ve suyundan yarım su bardağı ayırın.
- Karidesleri çözdürüp temizleyin.
- Tavaya sıvı yağı ekleyip ısıtın, karidesleri ilave edin.
- Üzerine tuz, karabiber ve toz biber ekleyerek arkalı önlü altın rengi alana kadar pişirin, ardından kenara alın.
- Aynı tavaya tereyağını ekleyin, ardından doğranmış soğanı kavurun.
- Sarımsağı ekleyip kısa süre karıştırın.
- Üzerine makarna suyunu ilave edin ve birkaç dakika kaynatın.
- Kremayı ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandırın, kaynayana kadar karıştırın.
- Ocağın altını kapatıp rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırın.
- Haşlanan makarna ve karidesleri sosun içine ekleyip karıştırın.