Galeta Unlu Uskumru Tarifi
Uskumruları tuzlayıp zeytinyağı ve galeta unuyla fırınlayarak soğan ve roka ile servis edin.
🛒 Malzemeler
- 4-5 adet uskumru
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
👨🍳 Yapılış
- Uskumruyu yıkayıp süzdürüyoruz.
- Tuzlayarak zeytinyağı ile her tarafını yağlayın.
- Üzerine galeta unu serperek balıklarımızı yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
- Pişen balıklarımızı soğan söğüş ve roka ile servis yapabiliriz.
- Afiyet olsun!
